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Le chou lisse, également appelé chou cabus, est un légume-feuille aux feuilles serrées et croquantes, apprécié pour sa saveur douce et légèrement sucrée. Riche en fibres, en vitamines C et K, et en antioxydants, il est idéal pour une alimentation équilibrée. Parfait en salade, sauté ou braisé, le chou lisse est aussi un ingrédient incontournable pour préparer choux farcis, potées et soupes réconfortantes. Polyvalent et nutritif, il apporte fraîcheur et texture à vos plats. Découvrez le chou lisse, un légume savoureux qui sublimera vos recettes tout en prenant soin de votre santé !
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