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Le chou kouki, Ă©galement connu sous le nom de chou de Chine ou pak-choĂŻ, est un lĂ©gume-feuille asiatique aux cĂ´tes croquantes et aux feuilles tendres. Sa saveur douce, lĂ©gèrement poivrĂ©e, se prĂŞte Ă de nombreuses prĂ©parations culinaires : sautĂ© au wok, intĂ©grĂ© dans des soupes, ou simplement braisĂ©. Riche en fibres, en vitamines A, C, et K, ainsi qu’en minĂ©raux, le chou kouki est idĂ©al pour une alimentation Ă©quilibrĂ©e. Apportant fraĂ®cheur et lĂ©gèretĂ© Ă vos plats, il est parfait pour dĂ©couvrir de nouvelles saveurs tout en prenant soin de votre santĂ©. DĂ©couvrez le chou kouki, un lĂ©gume polyvalent et nutritif Ă intĂ©grer dans votre cuisine !
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