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Le chou blanc est un lĂ©gume crucifère apprĂ©ciĂ© pour sa texture croquante et son goĂ»t doux. IdĂ©al en salade, en potĂ©e ou sautĂ©, il est riche en fibres, vitamines C et K, et en antioxydants, favorisant ainsi une bonne digestion et renforçant le système immunitaire. Ce lĂ©gume polyvalent s’intègre facilement dans divers plats, des cruditĂ©s aux recettes mijotĂ©es. Facile Ă prĂ©parer et Ă conserver, le chou blanc est un alliĂ© santĂ© incontournable, parfait pour une alimentation Ă©quilibrĂ©e. Sa popularitĂ© en fait un incontournable des marchĂ©s et des cuisines familiales.
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